Premium Sake nach Brauerei


Unser Programm nach Brauerei:

Izumibashi  Nagai / Mizubasho

 

Wir führen ein kuratiertes Programm von Premium Sake ausgewählter kleiner Brauereien aus Japan. Diese Familienbetriebe zeichnen sich durch ihre jeweilige individuelle Philosophie und Ansatz bei der Herstellung ihrer Sake aus.

Unsere direkten persönlichen Kontakte zu den Brauereien haben wir durch unsere Zeit in Japan aufgebaut.

Durch diese bewusste Konzentration auf ein begrenztes Portfolio bieten wir außergewöhnliche Sake mit klarem und eigenem Charakter. Wir haben dabei darauf geachtet Sake in seiner ganzen Vielfalt aus Stilrichtungen, Klassifikationen und Trinktemperaturen erlebbar zu machen.